น้ำพริกตาแดง

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 15 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาได้จากรอบๆ บริเวณบ้าน, หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
กระเทียม 5 กลีบ
หอมแดง 2 หัว
ปลาร้าแห้ง 5 ตัว
  1. โคลกเครื่องแกงเข้ากันจนละเอียด
  2. ปรุงรสตามใจชอบ