แกงตูนใส่ปลา

ประเภทอาหาร : แกง
เวลาที่ใช้ : 30 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ตูน 300 กรัม กระเทียม 6 กลีบ
ปลาดุก 1 ตัว ขมิ้นซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 3 เม็ด
มะแขว่นคั่ว 1 ช้อนชา
หอมแดง 6 หัว
ปลาร้าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ

1.ตั้งน้ำให้เดือดแล้วเอาปลาลงไปต้มก่อนจากนั้นโขลกเครื่องแกงแล้วนำลงไปใส่หม้อ

2.ใส่ก้านตูนลงไป

3.ปรุงรส