น้ำพริกอ่อง

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 20 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
มะเขือเทศ 15 ลูก กะปิ 0.5 ช้อโต๊ะ
เนื้อหมูบด 300 กรัม กระเทียม 5 กลีบ
พริกแห้ง 10 เม็ด
หอมแดง 3 หัว
ปลาร้า 0.5 ช้อนโต๊ะ
  1. คั่วหมู
  2. ใส่พริกแกงที่ตำลงไป
  3. ใส่มะเขือเทศลงไป
  4. เติมน้ำลงไป คั่วให้สุก