น้ำพริกตาแดง

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 27 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาได้จากรอบๆ บริเวณบ้าน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
กระเทียม 6 กลีบ
พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
หอมแดง 6 หัว
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

1.นำพริกแห้งไปย่างไฟ

2.กระเทียม หอมแดงนำไปย่างไฟ

3.นำวตถุดิบมาโขลกรวมกัน

4.ใส่น้ำอุ่นนิดหน่อย