น้ำพริกน้ำปู

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 10 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
น้ำปู 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ
พริกขี้หนู 10 เม็ด
น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ
  1. นำกระเทียมกับพริกขี้หนูมาย่าง ตำให้ละเอียดเข้ากัน
  2. ใส่น้ำปูและน้ำปลา มาตำรวมกันคนให้เข้ากัน