คั่วลิดไม้

ประเภทอาหาร : คั่ว
เวลาที่ใช้ : 20 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน :
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาได้จากในพื้นที่ป่าชุมชน/ป่าในบริเวณใกล้เคียง
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ลิดไม้ 1 ฝัก กระเทียม 5 กลีบ
เนื้อหมูบด 100 กรัม พริกขี้หนู 5 เม็ด

1.โขลกพริกกับกระเทียม

2.คั่วกับน้ำมันและหมูบด

3.ใส่ลิ้นฟ้าหั่นลงไป

4.ปรุงรส