ขนมเทียน

ประเภทอาหาร : ขนม/อาหารว่าง
เวลาที่ใช้ : 2 ชั่วโมง
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ แต่มีเฉพาะในบางพื้นที่
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ใบตอง 1 ลีบ
แป้งนึ่ง 1000 กรัม
เกลือ 0.25 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 0.50 ช้อนโต๊ะ
  1. ผสมแป้งเป็นก้อน
  2. ผสมมะพร้าวและน้ำตาลให้เข้ากัน
  3. ห่อด้วยใบตอง
  4. นำไปนึ่งให้สุก

มะพร้าวอ่อน