เจียวไข่ใส่หมูสับกระเทียม

ประเภทอาหาร : เจียว
เวลาที่ใช้ : 1 ชั่วโมง
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานยาก เนื่องจากวัตถุดิบหลักมีในบางพื้นที่
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : ในเล้าไก่
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ไข่ไก่ 2 ฟอง ซี่อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูสับ 400 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
กระเทียม 6 กลีบ
  1. ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วใส่ไข่จำนวน 2 ฟอง ลงไปในกะทะ
  2. ใส่หมูสับลงไปพร้อมกับกระเทียม ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส และซีอิ้วขาว
  3. ตักใส่จานรับประทานได้เลย