แกงแตงกวาใส่มาม่า

ประเภทอาหาร : แกง
เวลาที่ใช้ : 20 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ผักชีซอย 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา
แตงกวา 200 กรัม กระเทียม 3 กลีบ
มาม่า 1 ซอง ขมิ้นซอย 0.25 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 0.5 ช้อนชา
  1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่แตงกวาลงไป 
  2. โขลกเครื่องแกง ขมิ้น กระเทียม ใส่ลงในหม้อ 
  3. รอแตงกวาสุก แล้วปรุงรสตามใจชอบ

ใช้ผงปรุงรส