น้ำพริกผักอีเหลิง

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 15 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
กระเทียม 6 กลีบ เกลือ 1 ช้อนชา
ผักอีเหลิง 50 กรัม
พริกขี้หนู 5 เม็ด
พริกหนุ่มย่าง 5 เม็ด
มะเขือเทศ 2 ลูก
หอมแดง 5 หัว
  1. เตรียมวัตถุดิบ ล้างและหั่นเตรียมไว้ โขลกรวมกันให้ละเอียด แล้วปรุงรสตามต้องการ

ผักลวก หน่อไม้