ยำปลากระป๋อง

ประเภทอาหาร : ตำ/ยำ
เวลาที่ใช้ : 30 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
กระเทียม 7 กลีบ
พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด
ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 2 ต้น
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก
หอมแดง 2 หัว
หัวปลีอ่อน 50 กรัม
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  1. หั่นตะไคร้ พริกชี้ฟ้า กระเทียม หอมแดง หัวปลีอ่อน
  2. แกะปลากระป๋อง ใส่จานบดเล็กน้อย นำผักที่หั่นใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. จากนั้นบีบน้ำมะนาว เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน

-

-

-