น้ำพริกข่า

ประเภทอาหาร : พริก
เวลาที่ใช้ : 10 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน :
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาได้จากรอบๆ บริเวณบ้าน, หาซื้อได้จากตลาดภายในชุมชน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
ขาหั่น 5 แว่น
พริกแห้ง 10 เม็ด
เกลือ 1 ช้อนชา
  1. นำพริกไปย่างไฟ แล้วนำมาตำ
  2. ตำเกลือ และข่ารวมกัน
  3. นำทั้งหมดมาตำรวมกันอีกครั้ง

เห็ดต่างๆ หน่อไม้