ตำมะม่วง

ประเภทอาหาร : ตำ/ยำ
เวลาที่ใช้ : 30 นาที
วัฒนธรรม/ช่วงเวลาในการรับประทาน : ตลอดทั้งปี
ระดับความยากง่ายในการหารับประทาน : หาทานได้ง่าย หาทานได้ทั่วไป
แหล่งที่มาของวัตถุดิบ : หาได้จากรอบๆ บริเวณบ้าน
ส่วนประกอบ
วัตถุดิบหลัก ส่วนประกอบเครื่องแกง
กระเทียม 3 กลีบ
พริกหนุ่มย่าง 1 เม็ด
มะม่วง 100 กรัม
กะปิ 0.5 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 0.5 ช้อนชา

ตำน้ำพริก กระเทียม พอละเอียด แล้วนำกะปิลงไปตำพร้อมกับพริก และกระเทียม แล้วนำมะม่วงลงไปโขลกให้เข้ากัน ใส่ผงชูรส คนให้เข้ากัน

ผักชะอม มะเขือ