ลักษณะทางพฤษศาสตร์ :
เป็นพืชล้มลุกมีหัวอยู่ใต้ดิน ลำต้นจะถูกห่อหุ้มไปด้วยกาบโดยรอบๆ มีสีเขียวอ่อน ใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับ ใบมีลักษณะกาบยาวรี ปลายใบแหลม ใบกลมค่อนข้างกลวง โคนใบเป็นกาบออกหุ้มสลับซับซ้อนกันอยู่
โครงสร้างของพืชสมุนไพรที่นำมาเป็นส่วนประกอบ :
หัว
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ทางโภชนาการ : มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เส้นใย วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไนอะซิน ไทอามีน ไรโบฟลาวิน และเถ้า
ทางยา : ช่วยให้เจริญอาหาร ป้องกันโรคหัวใจและช่วยลดความดันโลหิต บำรุงสมอง ป้องกันมะเร็ง
ทางความเชื่อ :
ฤดูกาลใช้ประโยชน์ :
ตลอดทั้งปี
