ชื่อสมุนไพร :

ผักกาด


ลักษณะทางพฤษศาสตร์ : เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กลำต้นเดี่ยวตั้งตรงมีลักษณะกลมๆจะมีก้านใบหนาและยาวอวบน้ำหุ้มอยู่ออกเรียงสลับโดยรอบๆปกคลุมที่ลำต้น
โครงสร้างของพืชสมุนไพรที่นำมาเป็นส่วนประกอบ : ใบ (Leaves)
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ทางโภชนาการ : มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน น้ำ เส้นใย วิตามินบี 1 2 วิตามินซี แคลเซียม แมงกานีส ทองแดง สังกะสี โบรอน ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม กรดนิโคตินิก
ทางยา : ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยแก้กระหาย ช่วยทำให้กล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติ มีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
ทางความเชื่อ :
ฤดูกาลใช้ประโยชน์ : ตลอดทั้งปี